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一、原理(li)及用途:
測鮮儀是測定糙米和精米新鮮程度的檢測儀器。大米儲存過程中類脂化合物會被分解生成醛類,醛類與酸堿指示劑反應后,儀器通過測定混合溶液在一定波長范圍內的吸光度,終用數值來表示大米的新鮮程度。主要應用于稻谷的科研、育種、儲藏、加工、流通領域。
二、測(ce)定項目
大米的FD值(zhi)(Fresh Degree)
三、 測鮮儀性能特點
1、糙米、精米和免淘洗米都可(ke)測定。新鮮度數值化,使新鮮度的判定更(geng)加明確。容易判斷出變(bian)(bian)質米,因(yin)此可(ke)以排除變(bian)(bian)質米混入(ru)的可(ke)能(neng)性
2、操作(zuo)簡便、測(ce)定迅速(su),能夠節(jie)省大(da)量(liang)時間。操作(zuo)比以前的脂肪(fang)酸(suan)度測(ce)定更加(jia)簡便,因此節(jie)省了大(da)量(liang)時間,也(ye)提高了工(gong)作(zuo)效率; 6個樣品(pin)約10分鐘即可(ke)完(wan)成
3、結果(guo)客(ke)觀公(gong)正,簡化的系統,讓任何人都可(ke)以正確地得出(chu)同樣(yang)的結果(guo);也有效的減少了(le)人工(gong)費
4、具(ju)有安(an)全性,測定后(hou)的廢液(ye)可(ke)以(yi)直接(jie)排(pai)入下水(shui)
5、電(dian)腦畫(hua)面中(zhong)文顯示。可與(yu)米飯食味(wei)計、硬度粘度儀共(gong)享一(yi)套(tao)管(guan)理(li)軟件(構成(cheng)食味(wei)鑒定團(tuan)),實施數(shu)(shu)據(ju)收集、數(shu)(shu)據(ju)輸出(chu)、結果打印等一(yi)系列的數(shu)(shu)據(ju)管(guan)理(li)
四、技術參數
型號 | RFDM1B |
測定對象 | 糙米、精白(bai)米、免淘洗米 |
FD值范圍(wei) | 10—100 |
測(ce)定方式 | 比色(se)光學方式 |
發光部(bu)/受光部(bu) | 白色(se)LED/光電二(er)級管 |
外部鏈接 | RS232C接口方式 |
使用環境 | 溫度(du)0—40℃, 濕度(du)30—80%(無結(jie)露) |
保(bao)存環境(jing) | 溫度0—40℃, 濕度30—80%(無(wu)結露) |
電壓/功率 | AC 100±10V(50/60Hz)/ 100W |
外形尺(chi)寸/重(zhong)量 | 274×224×145 mm / 3.5 kg |