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降落數值測定儀系列BLD-1400P分為(wei)帶打印和不(bu)帶打印兩種產品(pin)，儀器(qi)的(de)(de)使用方法符(fu)合國家(jia)標(biao)準GB10361-1989《谷物降落數值測定(ding)法》，并適用于谷物、面粉(fen)及(ji)其(qi)它含有(you)淀粉(fen)的(de)(de)產品(pin)中(zhong)α淀粉(fen)酶活(huo)性的(de)(de)測定(ding)，是糧食貯藏、面粉(fen)加工(gong)、食品(pin)加工(gong)等領域中(zhong)質量(liang)(liang)檢定(ding)的(de)(de)重要測量(liang)(liang)儀器(qi)。

技術參數
1．加熱器功率：600W
2．測量誤差：＜5％
3．攪拌桿重量：25±0.05g
4.粘度管外經φ23.8±0.25mm
5.粘度管內壁高220±0.3mm
6．粘度管尺寸：內經φ21±0.02mm
7．工作電源：AC220V，50Hz
8．重復性：兩測(ce)定結果之(zhi)差不得超過平(ping)均值的10%

使用說明：
1、往水浴桶(tong)中(zhong)加入(ru)蒸餾水，水位(wei)到達水位(wei)基(ji)準線即(ji)可， 然后將(jiang)水浴桶(tong)蓋蓋上。

2、將(jiang)水浴(yu)(yu)桶(tong)(tong)(tong)上(shang)的(de)(de)(de)電源插座(zuo)與主機內的(de)(de)(de)電源插頭連接好，把水浴(yu)(yu)桶(tong)(tong)(tong)置于水浴(yu)(yu)桶(tong)(tong)(tong)座(zuo)上(shang)，并將(jiang)水浴(yu)(yu)桶(tong)(tong)(tong)蓋(gai)上(shang)的(de)(de)(de)兩(liang)只(zhi)定位(wei)(wei)孔插在兩(liang)只(zhi)定位(wei)(wei)銷上(shang)，使水浴(yu)(yu)桶(tong)(tong)(tong)定位(wei)(wei)。并在水位(wei)(wei)計下(xia)放一只(zhi) 100ml 燒杯以盛水浴(yu)(yu)桶(tong)(tong)(tong)中 溢出的(de)(de)(de)水。務(wu)必(bi)確保水浴(yu)(yu)桶(tong)(tong)(tong)蓋(gai)上(shang)的(de)(de)(de)兩(liang)只(zhi)定位(wei)(wei)孔插在定位(wei)(wei)銷處!以免(mian)滑(hua)落，造成(cheng)不(bu)必(bi)要的(de)(de)(de)危險!

3、將(jiang)配件中(zhong)的塑料管套入兩只冷凝管接頭(tou)(tou)，一(yi)根塑料管接上冷水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)籠頭(tou)(tou)，另一(yi)根放(fang)入水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)池，待水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)浴(yu)桶中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沸(fei)騰后(hou)將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)籠頭(tou)(tou)打開，確保(bao)儀(yi)器工作(zuo)時(shi)有冷水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在(zai)冷 凝管中(zhong)循環(huan)，以(yi)防止水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)浴(yu)桶中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蒸汽(qi)逸出，致使水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)浴(yu)桶水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)下降。

4 、接通儀器主機電源(yuan)，閉合電源(yuan)開(kai)關(guan)，數碼管動態顯示(shi)，顯示(shi)完畢進入[stand]待機，按下(xia)[加(jia)熱(re)]顯示(shi)[HOT---](閃爍(shuo))，表示(shi)水(shui)浴桶加(jia)熱(re)管正在加(jia)熱(re)。

5 、待水(shui)浴(yu)桶內水(shui)加熱一段時(shi)間后，此時(shi)顯示[hot]，即已沸騰(teng)，用測量精(jing)度為±0.2℃的(de)精(jing)密溫(wen)度計(ji)測量水(shui)浴(yu)桶中的(de)水(shui)濕，如果沸水(shui)溫(wen)度高于(yu)或低于(yu)100℃時(shi)，按附錄進行調節(jie)，確(que)保(bao)水(shui)溫(wen) 100℃。

6、此時把(ba)稱好的試樣(yang)分別倒入(ru)(ru)二支(zhi)粘(zhan)(zhan)度(du)(du)管(guan)(上圖(tu)—14)中(zhong)，并將粘(zhan)(zhan)度(du)(du)管(guan)傾斜成45 度(du)(du)角(jiao)，各加(jia)入(ru)(ru) 25ml±0.2ml、20±5℃蒸餾水，立(li)即(ji)蓋緊橡(xiang)皮塞(sai)，用手連續猛(meng)烈(lie)搖動20次(左右手互換各搖動 10 次，必要時可增加(jia)搖動次數(shu))，得到均勻無粉狀物(wu)的懸浮液(ye)。取下橡(xiang)皮塞(sai)，立(li)即(ji)將攪拌棒(上圖(tu)—11)插入(ru)(ru)粘(zhan)(zhan)度(du)(du)管(guan)中(zhong)，并將粘(zhan)(zhan)度(du)(du)管(guan)管(guan)臂上粘(zhan)(zhan)著的懸浮物(wu)推入(ru)(ru)懸浮液(ye)中(zhong)，立(li)即(ji)把(ba)兩粘(zhan)(zhan)度(du)(du)管(guan)裝入(ru)(ru)粘(zhan)(zhan)度(du)(du)管(guan)座(上圖(tu)—13)中(zhong)。

7、確保水溫后(hou)，立即(ji)把(ba)粘度(du)(du)管(guan)(guan)座插入水浴(yu)桶蓋上的(de)兩(liang)個(ge)(ge)通孔，使兩(liang)粘度(du)(du)管(guan)(guan)進(jin)行沸(fei)水浴(yu)，左(zuo)手往(wang)下按緊試管(guan)(guan)塞(以(yi)(yi)防試管(guan)(guan)塞和(he)水平臂相撞)，右(you)手按下[啟(qi)動]，數碼管(guan)(guan)顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)[push]，水平臂向(xiang)前(qian)平移(yi)到位(wei)，顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)器顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)攪(jiao)(jiao)拌(ban)時(shi)(shi)間，5S后(hou)，掛(gua)(gua)勾(gou)鉤住(zhu)(上圖—1)攪(jiao)(jiao)拌(ban)棒以(yi)(yi) 2 次／S 的(de)速度(du)(du)上下攪(jiao)(jiao)拌(ban)粘度(du)(du)管(guan)(guan)中的(de)混合(he)物，59S 后(hou)，攪(jiao)(jiao)拌(ban)棒被提(ti)(ti)至合(he)適位(wei)置。60S 時(shi)(shi)掛(gua)(gua)勾(gou)松開(kai)，攪(jiao)(jiao)拌(ban)棒自由(you)下落(luo)(luo)(luo)， 此時(shi)(shi)顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)器進(jin)入兩(liang)路(lu)(lu)計(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)[NNNUUU]，即(ji)為(wei)降落(luo)(luo)(luo)值，左(zuo)邊(bian)(bian)(bian)三(san)個(ge)(ge)數碼管(guan)(guan) 顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)左(zuo)邊(bian)(bian)(bian)樣(yang)(yang)品(pin)當前(qian)降落(luo)(luo)(luo)值，右(you)邊(bian)(bian)(bian)三(san)個(ge)(ge)數碼管(guan)(guan)顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)右(you)邊(bian)(bian)(bian)樣(yang)(yang)品(pin)當前(qian)降落(luo)(luo)(luo)值。當 其中任一攪(jiao)(jiao)拌(ban)棒降落(luo)(luo)(luo)到預定位(wei)置時(shi)(shi)，相應顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)停止(zhi)計(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)，當另一攪(jiao)(jiao)拌(ban)棒也(ye)降 落(luo)(luo)(luo)至預定位(wei)置時(shi)(shi)，相應顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)也(ye)停止(zhi)計(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)。兩(liang)路(lu)(lu)均降落(luo)(luo)(luo)完畢，此時(shi)(shi)水平臂退(tui)回(hui)， 蜂鳴器提(ti)(ti)示(shi)(shi)(shi)(shi)音(yin)響起 ，以(yi)(yi)提(ti)(ti)示(shi)(shi)(shi)(shi)您此次測量結束。動態(tai)顯(xian)示(shi)(shi)(shi)(shi)分別為(wei)路(lu)(lu)降落(luo)(luo)(luo)值，第二(er)路(lu)(lu)降落(luo)(luo)(luo)值，兩(liang)路(lu)(lu)平均值，兩(liang)路(lu)(lu)差值。

8、把(ba)粘(zhan)(zhan)(zhan)度管座(zuo)連同粘(zhan)(zhan)(zhan)度管從(cong)水(shui)(shui)浴桶(tong)蓋取出，放入熱水(shui)(shui)中(zhong)，用(yong)試管刷(shua)把(ba)粘(zhan)(zhan)(zhan)度管及攪拌(ban)棒清洗干(gan)凈(jing)以備下次(ci)用(yong)。使(shi)用(yong)后將攪拌(ban)棒和粘(zhan)(zhan)(zhan)度管洗凈(jing)瀝干(gan)，但是切勿將儀器主機(ji)浸入水(shui)(shui)中(zhong)或其它(ta)任何液體中(zhong)，也不要將它(ta)放在水(shui)(shui)下沖洗。只(zhi)能(neng)用(yong)干(gan)布(bu)或干(gan)濕布(bu)揩擦!

9、放入下一樣品按下[啟動]，開始新(xin)的實驗(yan)。

儀器的原理是：
利用α淀(dian)粉酶(mei)(mei)對糊(hu)化(hua)淀(dian)粉液(ye)化(hua)分(fen)解作(zuo)用來測定酶(mei)(mei)的活(huo)性(xing)，液(ye)化(hua)分(fen)解后糊(hu)化(hua)液(ye)粘度明顯下(xia)降，因此根據粘度的變化(hua)可以反映(ying)酶(mei)(mei)的含(han)量(liang)。降落值(zhi)小、粘度低，表(biao)示酶(mei)(mei)活(huo)性(xing)強。

降落數值測定儀系列BLD-1400P功能特點：
1、采用微(wei)電腦(nao)控制, -鍵完成測試過程,無需人(ren)員(yuan)看(kan)守。*故障(zhang)自檢功(gong)能。

2、面板(ban)人(ren)性化(hua),簡潔(jie)大(da)方,觸摸(mo)式按(an)鍵,使用壽命長,測(ce)試過(guo)程窗口提示(shi)。